Restaurante Cacerola Cantora
Ginebra, Valle del Cauca
La CACEROLA CANTORA es el emprendimiento comercial de la CANTO POR LA VIDA que proyecta la gestión de la Fundación un paso adelante, proponiendo un modelo de sostenibilidad auto-gestionada que apunta a consolidar estrategias de seguridad financiera cada vez más sólidas en el tiempo para garantizar sus actividades.
CACEROLAS DE INICIO
Aborrajados
7.500
2 unidades pequeñas
Empanadas
4.500
3 unidades
Marranitas
3.500
1 unidad
Chorizo
12.000
1 porción con papas
Chicharrón
15.000
1 porción con papas
Tostada de plátano
8.000
2 porciones con hogao
Cacerola Tradicional
40.000
2 aborrajados, 6 empanadas, 2 marranitas, chorizo, chicharrón, 2 tostadas de pátano
CACEROLAS VEGETARIANAS
Tortilla con Falafel
28.000
Tortilla, bolas de falafel, tomate, lechuga y platanitos.
Arroz con Vegetales y Queso
28.000
Arroz con champiñones, maicitos, habichuela, zanahoria, arveja, pimentón, cebolla cabezona y queso gratinado.
Lasaña
30.000
Berenjenas, espinaca y champiñones.
REPERTORIO
CACEROLAS MAYORES
Imágenes de referencia.Sancocho de Gallina
(5 platos)
205.000
Gallina entera, acompañada de arroz, ensalada (lechuga, tomate y aguacate) y maduro.
Sancocho de Gallina
(5 platos)
190.000
Pollo entero, acompañado de arroz, ensalada (lechuga, tomate y aguacate) y maduro
Sancocho de Gallina/Medio
(3 platos)
Media Gallina: 100.000
Medio Pollo: 90.000
Acompañado de arroz, (media gallina o pollo), ensalada (lechuga, tomate y aguacate) y maduro.
Sancocho de Gallina/Individual
(Presa Pollo)